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Höger S et al.  
Typ-2-Diabetes: Vorteile einer proteinangereicherten Diät mit niedrigem glykämischem Index in Kombination mit Omega-3-Fettsäuren

Journal für Ernährungsmedizin 2014; 16 (4): 7-11

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Keywords: DiätErnährungsmedizinProtein

Ernährung spielt die zentrale Rolle in der Therapie des Typ- 2-Diabetes. In einer Pilotstudie untersuchten wir unter „Real-Life"- Bedingungen die Umsetzbarkeit und den gesundheitlichen Effekt einer Ernährung mit erhöhtem Proteinanteil bei gleichzeitiger Einnahme von langkettigen Omega-3-Fettsäuren auf die Glykämie bei Patienten mit Typ-2- Diabetes. Besonderes Augenmerk lag auch auf dem Gewichtsverlauf bzw. dem Taillenumfang, sowie dem Entzündungsmarker C-reaktives Protein. Bei allen genannten Parametern konnten signifikante Verbesserungen festgestellt werden.
 
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