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1. Widhalm K; Fussenegger D; Suppin D; Raheem A
Welcher Fisch soll auf den Tisch? Omega-3-Fettsäuren versus Quecksilberbelastung
EPA - DHA
Journal für Ernährungsmedizin 2007; 9 (3): 6-13
Gehalt an DPA und DHA in österreichischen Fischen (g/100g)

Keywords: DHA,  Diagramm,  DPA,  Ernährungsmedizin,  Fisch,  Österreich
2. Fuhrmann W
Reduktion des plötzlichen Herztodes durch Omega-3-Fettsäuren in der Sekundärprävention des Myokardinfarktes
Omega-3-Fettsäuren - ventrikuläre Arrythmien
Journal für Kardiologie - Austrian Journal of Cardiology 2003; 10 (11): 504-508
Auswirkungen von n-3-PUFA auf ventrikuläre Arrythmien; signifikante Reduktion ventrikulärer Extrasystolen nach 16wöchiger Therapie mit Fischöl (VES/24h: -48 % vs. -25 %); modifiziert nach [14].

Keywords: DHA,  Diagramm,  Dokosahexaensäure,  Eikosahexaensäure,  EPA,  Fischöl,  Kardiologie,  Omega-3-Fettsäure,  ventrikuläre Arrhythmie,  VES
3. Fuhrmann W
Reduktion des plötzlichen Herztodes durch Omega-3-Fettsäuren in der Sekundärprävention des Myokardinfarktes
Elektrische Erregbarkeit neonataler Kardiomyozyten
Journal für Kardiologie - Austrian Journal of Cardiology 2003; 10 (11): 504-508
Nachweis der reduzierten elektrischen Erregbarkeit von neonatalen Kardiomyozyten nach Zusatz von EPA (Eikosapentaensäure); obere Kurve: rasche Stimulation durch externe 15 V-Spannung; mittlere Kurve: nach Zusatz von EPA keine Erregbarkeit durch 15 V- und 20 V-Spannung; untere Kurve: nach Zusatz von BSA (bovine serum albumin) wird EPA von den Myozyten getrennt, und die Zellen sind wieder erregbar (modifiziert nach [13]).

Keywords: Eikosapentaensäure,  elektrische Erregbarkeit,  EPA,  Kardiologie,  Kardiomyozyten,  Neonatal
4. Fuhrmann W
Reduktion des plötzlichen Herztodes durch Omega-3-Fettsäuren in der Sekundärprävention des Myokardinfarktes
Omega-3-Fettsäuren - Struktur
Journal für Kardiologie - Austrian Journal of Cardiology 2003; 10 (11): 504-508
Chemische Struktur und Nomenklatur der Omega-3-Fettsäuren (C20, C22 = Kettenlänge; 5, 6 = Zahl der Doppelbindungen; n-3 = Position der ersten Doppelbindung.

Keywords: DHA,  Diagramm,  Dokosahexaensäure,  Eikosapentaensäure,  EPA,  Kardiologie,  Nomenklatur,  Omega-3-Fettsäure,  Strukturformel
 

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