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Jany K-D, Kiener C, Widhalm K
Gentechnik und Lebensmittel (Teil 2)
Journal für Ernährungsmedizin 2003; 5 (4) (Ausgabe für Österreich): 17-23
Journal für Ernährungsmedizin 2003; 5 (4) (Ausgabe für Schweiz): 14-20

Volltext (PDF)    Übersicht   

Abb. 3: GVO-Kennzeichnung Abb. 4: GVO-Sicherheit Aktuelles Bild - Abb. 5: Einzelsubstanzen - Sicherheitsbewertung - Toxikologische Überprüfung Abb. 6: Allergene Lebensmittel Abb. 7: WHO/FAO - Entscheidungsbaum - Allergenes Risiko Abb. 8: Resistenzgene - Verbreitungswege
Abbildung 5: Einzelsubstanzen - Sicherheitsbewertung - Toxikologische Überprüfung
Ableitungen von Richt- und Höchstwerten.
 
Einzelsubstanzen - Sicherheitsbewertung - Toxikologische Überprüfung
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Abbildung 5: Einzelsubstanzen - Sicherheitsbewertung - Toxikologische Überprüfung
Ableitungen von Richt- und Höchstwerten.
 
 
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