Krause und Pachernegg
Verlag für Medizin und Wirtschaft
 
Inhaltsverzeichnis
1. Jahrgang 1999
Neuere Ausgabe Ältere Ausgabe

Nummer 1/1999 - Ausgabe für Österreich
Kiefer I, Kunze M
Epidemiologie des Nahrungsfettverzehrs
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pp. 7-11
Toplak H
Fette in der Diät von hochgradig Übergewichtigen
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pp. 12-16
Agostoni C, Verduci E
Die Rolle der ungesättigten Fettsäuren bei der Diät im Säuglings- und Kindesalter
Volltext (PDF)    Summary   
pp. 17-21
Unger S
Die Bedeutung von Pro- und Präbiotika in der Ernährung
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pp. 22-29
Holler C
Ernährung bei Diabetes mellitus Typ 2: die neuen Richtlinien in Theorie und Praxis
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pp. 30-33
Goriup U
Ernährung des gesunden Säuglings
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pp. 34-40
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