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1. Brown J; Amling M; Barvencik F
Möglichkeiten zur Verbesserung des Vitamin-D-Status der Bevölkerung
Vitamin-D-Gehalt
Journal für Mineralstoffwechsel & Muskuloskelettale Erkrankungen 2011; 18 (3): 104-109
Die 10 im Jahre 2006 am häufigsten verzehrten Fische in Deutschland. Der Vitamin-D-Gehalt (Achsbruch zu beachten) ist der durchschnittliche Vitamin-DGehalt aller Zubereitungsarten, die im Bundeslebensmittelschlüssel 2010 angegeben sind (Eigene Darstellung) [16, 17].

Keywords: Diagramm,  Mineralstoffwechsel,  Vitamin D
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Vitamin-D-Gehalt

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2. Brown J; Amling M; Barvencik F
Möglichkeiten zur Verbesserung des Vitamin-D-Status der Bevölkerung
Vitamin D
Journal für Mineralstoffwechsel & Muskuloskelettale Erkrankungen 2011; 18 (3): 104-109
Hauptquellen für Vitamin D für Männer und Frauen in Deutschland [18] (Eigene Darstellung von Daten aus der Nationalen Verzehrsstudie II). Daten addieren sich nicht auf 100 % auf, da in der Studie lediglich die Hauptquellen angegeben sind.

Keywords: Diagramm,  Mineralstoffwechsel,  Vitamin D
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Vitamin D

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