Der Einfluß der kognitiven Kontrolle des Eßverhaltens auf Nahrungsauswahl und Geschmackspräferenzen

Holler C

Der Einfluß der kognitiven Kontrolle des Eßverhaltens auf Nahrungsauswahl und Geschmackspräferenzen

Journal für Ernährungsmedizin 2001; 3 (4) (Ausgabe für Schweiz): 5-9
Journal für Ernährungsmedizin 2002; 4 (1) (Ausgabe für Österreich): 21-25

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Abbildung

Vollbildansicht	Konsum Bio-Lebensmittel/konventionelle Lebensmittel Abbildung 1: Konsumierte Lebensmittelmengen aus biologischem Landbau bzw. konventionellem Landbau in 3 Wochen (n = 28) Keywords: Biologische Landwirtschaft, Diagramm, Ernährungsmedizin, Konsum, Konventionelle Landwirtschaft, Lebensmittel


Vollbildansicht	Lebensmittel - Geschmack Abbildung 2: Geschmacksbeurteilung der konsumierten Lebensmittel aus biologischem Landbau bzw. konventionellem Landbau in 3 Wochen (n = 28) Keywords: Biologische Landwirtschaft, Diagramm, Ernährungsmedizin, Geschmack, Konventionelle Landwirtschaft, Lebensmittel