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Holler C Der Einfluß der kognitiven Kontrolle des Eßverhaltens auf Nahrungsauswahl und Geschmackspräferenzen Journal für Ernährungsmedizin 2001; 3 (4) (Ausgabe für Schweiz): 5-9 Journal für Ernährungsmedizin 2002; 4 (1) (Ausgabe für Österreich): 21-25 Volltext (PDF) Summary Übersicht
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Abbildung 2: Lebensmittel - Geschmack Geschmacksbeurteilung der konsumierten Lebensmittel aus biologischem Landbau bzw. konventionellem Landbau in 3 Wochen (n = 28) |
Abbildung 2: Lebensmittel - Geschmack
Geschmacksbeurteilung der konsumierten Lebensmittel aus biologischem Landbau bzw. konventionellem Landbau in 3 Wochen (n = 28) |