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Inhaltsverzeichnis
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3. Jahrgang 2001 |
| Neuere Ausgabe | Ältere Ausgabe |
| Nummer 1/2001 - Ausgabe für Österreich | |
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p. 3
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Knasmüller S, Parzefall W, Schwab C
Kanzerogene und gentoxische Substanzen in Lebensmitteln und natürliche Protektionsmechanismen Volltext (PDF) Summary |
pp. 5-16
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pp. 17-19
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Fasching P, Bernecker PM, Schneider B
Österreichische Anwendungsbeobachtung mit einer phytosterinangereicherten Diät-Halbfettmargarine (becel "pro-activ") bei Personen mit erhöhtem Cholesterinspiegel Volltext (PDF) Summary |
pp. 20-23
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Für Sie gelesen
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