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Widhalm K, Fussenegger D, Suppin D, Raheem A Welcher Fisch soll auf den Tisch? Omega-3-Fettsäuren versus Quecksilberbelastung Journal für Ernährungsmedizin 2007; 9 (3): 6-13 Volltext (PDF) Summary Übersicht
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Abbildung 1: EPA - DHA Gehalt an DPA und DHA in österreichischen Fischen (g/100g) |
Abbildung 1: EPA - DHA
Gehalt an DPA und DHA in österreichischen Fischen (g/100g) |