Abbildung 1: Th1-Typ-Zytokin Interferon-γ (IFN-γ)
Das Th1-Typ-Zytokin Interferon-γ (IFN-γ) stimuliert humane Makrophagen einerseits zur Produktion reaktiver Sauerstoffverbindungen (ROS). Parallel dazu werden die Bildung von Neopterin und der Abbau von Tryptophan zu Kynurenin durch das Enzym Indolamin-(2,3)-dioxygenase angeregt. Antioxidantien schwächen nicht nur die oxidierende Wirkung von ROS, die während der zellulären Immunantwort verstärkt gebildet werden, sie vermindern auch die Bildung von ROS durch Hemmung der Wechselwirkung zwischen T-Zellen und Makrophagen.