Kiefer I, Haberzettl C, Rieder C
Ernährungsverhalten und Einstellung zum Essen der ÖsterreicherInnen
Volltext (PDF)    Summary   

pp. 2-7

Kiefer I
Möglichkeiten der Beeinflussung des Ernährungsverhaltens und der Nährstoffaufnahme durch Ernährungsberatung und deren präventive Konsequenzen
Volltext (PDF)    Summary   

pp. 11-17